доклад на тему бельгия 3 класс

Домашнее (фермерское) оливковое масло



Предлагаю вам свое домашнее нефильтрованное оливковое масло первого холодного отжима с нашей оливовой плантации на Сицилии. Масло разительно отличается от магазинного по вкусовым качествам. Сейчас в продаже масло нового урожая. В конце октября муж собрал новый урожай, отжал масло и отправил его грузовой компанией. Масло приехало в начале декабря, но продажи масла нового урожая мы начали только недавно, потому что молодое масло должно было отстояться, два-три месяца после отжима оно было очень сильное, как и предупреждали соседи-оливоводы. мужа о сборе урожая. Сейчас оно готово к употреблению, живой вкус, душистое, ароматное, горчинка чуть сильнее, чем в зрелом масле, и не такая сильная, как в совсем молодом масле, со временем она будет смягчаться. Очень приятное послевкусие. Цвет волшебный: при дневном свете на солнышке оно желтое, при искусственном вечером - зеленое. Эта разница тоже со временем будет менее заметной. покупателей. Про название. Сначала мы назвали свое масло Verdura, по названию реки, протекающей рядом с плантацией. Но потом решили дополнить еще одним словом, чтоб название стало более уникальным. И дополнили название именем основателя нашего семейного оливоводства Теперь полное название масла Sergio Verdura (Серджио Вердура). Цена 600 руб. за бутылку 0,5 л. Хранить в темном месте. Как забрать: 1. Самовывоз с ул. Добролюбова, 18. Практически в любое время. 2. Курьерская доставка до метро - 200 руб, до квартиры/офиса - 350 руб. Есть еще вариант 100 руб - м. Пражская (по месту жительства курьера). Грузоподъемность курьера 6 бутылок (8 с доплатой, больше 8-ми ей тяжело возить). Можете прислать своего курьера. 3. Встречи: см. последнее сообщение в теме по встречам . Тел. 8-916-314-38-77, Тамара Наши оливы:





ОТЗЫВЫ Каждый отзыв очень ценен для нас с мужем, поэтому мы все отзывы собираем. Положу сюда отзывы, какие есть на данный момент. ___________________ Ver@ ** : ОТЗЫВ Вчера купила бутылочку масла. Масло действительно ОЧЕНЬ вкусное, гораздо вкуснее любого хорошего масла из агазина. На днях возьму у вас еще пару бутылок для мамы и подруги, они тоже в восторге от вашего масла! ___________________ ОТЗЫВ девушки, взявшей немного масла на пробу. Здравствуйте!! пишу первые впечатления Радостно показала бутылочку мужу) открыла, начала нюхать и .... ничего не почувстовала вообще, нос просто не дышит)) говорю, слушай не пахнет) муж вырывает бутылку, нюхает и издает невероятный писк восторга ))) типа: ааааааааааа какооооооооооое душистоеееееее!!!!! покушать с салатом вчера вечером не вышло, но он скушал так две ложки (ага, ложками его кушать может) говорит очень нежное с легкой такой горчинкой вконце! все как нужно! лучшее масло из того что у нас сейчас было! так что смело записывайте нас в список постоянных клиентов!! сегодня после работы продегустирует уже в салате, но уже и так понятно что масло классное! ))) спасибо!!!! _________________ ShSY ** Да! ОТЗЫВ взяла масло на пробу 0,5л, 3 дня назад, осталось уже половина бутылки масло просто невероятно вкусное и душистое! вкус очень мягкий, теплый, с приятной горчинкой в конце. очень вкусное масло! Тамара, большое спасибо попозже приду еще _________________ Alenkaeva **K** ОТЗЫВ: Брала оливковое масло. Очень и очень достойно. Нежное, без сильной горечи, ароматное, чувствуется, что домашнее. Буду брать и впредь. Рекомендую. _________________ ОТЗЫВ. Родственник, заезжавший недавно, прислал письмо: Привет, братец! Сейчас я буду лить дифирамбы- иначе будет слабо. И, самое главное, что эти слова не ради дежурной благодарности. А дело вот в чём. Я приготовил скромненький такой традиционный салатик: помидоры, огурец, лук... И всё это полил ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ!!! Настоящим! Это тот случай, когда на старости лет, открываешь что- нибудь новое, как в детстве. Так вот, я с великим наслаждением, не спеша поел этот Салат... Чудо- я помолодел на 35 лет, потому что в 1976-м году мы с женой Ольгой ездили в свадебное путешествие в НР Болгарию. И там Такой салат (сделай сам) был на каждом столе, и я не мог понять, почему он такой вкусный. А всё дело в НАСТОЯЩЕМ ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ. Спасибо тебе. Вам с Тамарой- это произведение природы и искусства- ваша бутылочка Масла. Кайф!!! Спасибо. По- моему, круг истинных любителей Этого масла будет только расти и приносить вам радость. Спасибо за братский приём. Привет от моих. Пока. Женя. _________________ нейтралка * ОТЗЫВ. Только что привезла домой, откупорила и попробовала. Очень симпатично. Нежное, вкусное, какое-то солнечное и романтичное Никакого сравнения с магазинным. Буду брать. _________________ ОТЗЫВ, пришедший в виде СМС: Тамара, спасибо огромное! Очень вкусное масло! Ели салат, не могли наесться!) За новым урожаем мы уже в очереди ) Настя. __________________ Талисман Я тоже отзыв оставлю. Раньше масло оливковое старалась побыстрее чем-то заесть, что бы не чувствовать во рту противный вкус... Это масло чудо! Очень приятное послевкусие! все утро смаковала Столовая ложка масла, чуть соли и Чиабатта... Счастье. ____________________ Бек **K** Тамара, огромное спасибо за масло! Один внешний вид чего стоит!!! Ощущение, что купила масло в дорогущем магазине. Упаковка, сургуч, везде маркировка....Все выглядит стильно и дорого.... Ну а масло просто восторг! Я его просто с хлебушком ем свежим! В субботу гости приедут, буду угощать _____________________ Luchik-Lawyer** Тамара, спасибо за маслице! Только забрала сегодня! Очень вкусное, такое насыщенное, ароматное!!!!! ______________________ lenitsa Тамара, спасибо огромнейшее Вам и Вашему супругу! Девочки, рекомендую!!! Это не описать словами! Очень вкусное, нежное, не сравнить с магазинным. За три дня уговорили половину бутылки. _______________________ LIKAM Тамара, спасибо за замечательное маслице и доставленное удовольствие о-очень понравилось, и запах, и вкус, и цвет, и оригинальная упаковка. Магазинное , даже самое дорогое из АВ, не идет ни в какое сравнение. Так держать! и дальнейших вам успехов и процветания. _______________________ nanny Тамара, попробовали масло купленное у Вас, сравнить реально не с чем, с магазинным маслом, даже самым дорогим не стояло рядом. Его можно кушать просто с черным хлебом, и будет «вкусно»,особую оригинальность предает перчинка. _______________________ Иллен Queenty, масло попробовали, салат из овощей с чесночком, зеленым базиликом, кедровыми орешками и с вашим маслом был фантастический _______________________ Luchik-Lawyer Тамара, масло просто супер!!!! ОЧЕНь вкусное!!!! Спасибо большое!!!!! _______________________ scala Queenty, спасибо, масло очень понравилось, с магазинным действительно не сравнить. У меня в семье никто оливковое масло не любит (кроме меня), надеюсь теперь ситуация изменится. _______________________ Dol Queenty, большое спасибо за масло! Действительно оооочень ароматное, вкус интересный, еще полноценно не распробовала, но на первый взляд вкусное. Девочки, масло очень стильно и прилично упаковано и само по себе хорошее. Очень хороший и оргинальный подарок кому либо... друзьям, врачам, воспитателям в садик, и т.д. ... намного оригинальнее и полезнее чем та же бутылка вина И главное что такого в магазине скорей всего не купишь в Москве, оооочень интересная находка и для себя и для презентов! _______________________ Подлесная V.I.P. Спасибо, масло очень ароматное и вкусное, совершенно непохожее на магазинное, и оформление такое душевное. _________________________ Clairчик V.I.P. Тамара, вот добралась до компа хочу присоединиться к восторженным почитателям вашего масла! оно и впрямь не сравнится даже с дорогими аналогами, которые называются маслом первого холодного отжима) ароматное, вкусное, с легкой горчинкой! вспоминаю дегустацию в Италии, где нас учили пробовать масло на куске белого хлеба - такое же наслаждение так что вердикт - будем брать! и попробовала салат (немного видоизмененный, не было под рукой кедровых орешков, рукколы и бальзамического уксуса! (почти ничего нужного и не было), но добавила айсберга, еще какого-то экзотического итальянского салата, кинзы, огурцов, помидорчик, чесночек и масло ваше - правда объедение!!! муж, который обычно салаты очень плохо потребляет и правда чуть вилку не съел, буквально отбирала у него свою часть салата сегодня пойду докупать недостающие ингредиенты да, совсем забыла - обалденное оформление!!!! это где же вы столько сургуча набрали особое удовольствие составило распечатывать все это - уже не терпится попробовать на вкус, а нет - вот еще и еще печать) разжигает аппетит и интерес до невозможности! на подарок и правда замечательно! ____________________________ желтые сливки ** Дата: 03.02.12 Время: 17:14 Отзыв:Тамара, здравствуйте! Курьер привезла масло, уже даже попробовала его.Скажу одно, что когда я была беременна, то врач говорила пить утром по столовой ложке оливкового масло, так я его не могла пить, оставалось противное послевкусие и приходилось запивать чем-то.А Ваше масло такое ароматное,мягкое, свойственная горчинка быстро отступает...Я впервые пробую такое масло.Теперь чувствую, что обычное масло никак не прокатит в нашей семье!!!))))Теперь мы Ваши клиенты)))))) Масло у Вас постоянно?Или надо немного впрок купить?)))) Я честно в шоке, неожидала такой разницы между вашим и магазинным маслом....У меня до сих пор аромат его в памяти... ______________________________ klopik Тамара,спасибо вам за маслице,давно такое искала,присоединяюсь ко всем хвалебным отзывам.вкус настоящего натурального продукта. Муж также остался доволен,когда попробовал,закричал: КРУТО,надо еще две взять))))) и если будет возможность, тоже хотелось попробовать оливок. ______________________________ 29/02/12 00:18 • marusya-015 *** ДН, уже второй день хочу написать отзыв, и наконец то добралась) Хочу сказать ОГРОМНОЕ Спасибо, благодарность просто не возможно передать словами! Упаковка просто чудо, сразу создается ощущение,что упаковано с любовью и большой душой)Все материалы натуральные, что поддерживает концепцию действительно настоящего, натурального масла! Сначала открыла, понюхала... и не могла надышаться впитывая этот свежий аромат, немного травинистый. Потом попробовала, подливала несколько раз, уж очень хотелось распробовать все нотки вкуса. Оно ИДЕАЛЬНОЕ! Не идет ни в какое сравнение с магазинным и даже привезенным подружкой мне в подарок маслом из Греции) Спасибо Вам, и Вашему мужу отдельно за проделанную работу(особенно после прочтения заметок) Все кто попробовал из моих знакомых, так же присоединяются к моим словам благодарности и Leosika(и ее мама) Будем брать еще! Вкус вначале травянистый, а потом сливочно-нежный __________________ 26/02/12 21:26 Золотко Тамара, большое спасибо вам и вашему мужу Сержио за бутылочку, никогда ранее не веданного мной, бесподобного масла. Хорошо, что мы живем недалеко и долго ждать мужа с вожделенной бутылочкой не пришлось. Как только принес, сразу распаковала и стала пробовать, вкус вначале и правда травянистый такой, а потом такой сливочно-нежный становится, что хочется есть его еще и еще. Я сейчас даже лицо им на ночь намазала, только им теперь и буду пользоваться. МЫ теперь с вами, уже рассказала о вашем масле всем друзьям и знакомым. Еще раз спасибо огромное!! Вкус изумительный ____________________ 16/02/12 10:26 галина595 * Спасибо за масло,очень понравилось вкус изумительный. Масло восхитительное! 15/02/12 21:15 ______________________ • Аsta la vista Queenty, спасибо! Масло восхитительное! запах нежный , травянистый. Младший сын попросил добавку , а для ребенка 3.5 лет это что-то! Вкус очень приятный! ________________________ 13/02/12 07:01 • EllyMIR Queenty, тоже хочу поблагодарить за вкусное, домашнее масло. Очень душистое, правда напоминает запах свежей травы, немного полынью кажется отдает. Вкус очень приятный! Даже муж, который скептически отнесся к моей новой покупке ))) попробовал и остался доволен. Тоже решили по ложечке просто пить. Спасибо! запах похож на зеленые листья _________________________ 12/02/12 17:09 • kostya купил две бутылочки запах похож на зеленые листья , буду на тощак по ложечке съедать ) Запах изумительный, вкус бесподобный!!! ___________________________ 09/02/12 19:23 • MalinaI (г. Брянск) Масло получила, ничего не побилось все в порядке. Особое спасибо queenty она искала и нашла способ доставить масло в регион с наименьшими для меня затратами!!!!! Все вышло просто замечательно. Как только привезла масло домой сразу же открыла..... пахнет просто изумительно. все по запаху определяю, покупала оливковое в магазине там запах обычной технической смазки для станков , и на вкус ассоциации такие же, поэтому немного опасалась брать масло домашнее у queenty. Теперь я ваша на веки, запах изумительный, вкус бесподобный!!!!!!! Кто имел возможность сравнить покупные яйца и деревенские из под курочки, кто сравнивал на вкус покупное молоко и из под коровы, тот меня поймет. Чтоб я еще раз купила масло в магазине.... только у queenty еще раз спасибо

Про молодое масло... И немного расскажу про молодое масло (до 2-х месяцев после отжима). Как я уже говорила, оно сильное. И вкус яркий, и аромат очень душистый. Горчинка посильнее, сохраняющаяся в послевкусии. А еще, оказывается, оно жгучее Будто с перцем. Мы, распробовав с мужем, назвали это свойство перчинкой. В интернете ничего не нашла про это свойство молодого оливкового масла (кстати, в этом случае мне кажется правильно назвать масло молодым в течении как-раз этого периода времени - до двух месяцев после отжима, а в интернете молодым часто называют масло любого возраста из зеленых - молодых - оливок). Вот и должно масло отстояться, пока эта перчинка совсем не пропадет и горчинка не смягчится. Но некоторые из покупательниц очень хотели попробовать именно молодое масло, до того, как оно смягчится. Вот отзывы о молодом масле: Evgewa: Попробовали масло скакали по кухне от удовольствия и это только от аромата ))) на вкус просто супер муж говорит, ни капельки не горькое, чуть островатое (пробовали другое в греции, старое - вот оно горькое, а это приятно жгучее!) Цвет у нас зеленый, при дневном потом посмотрим))) муж в экстазе))) Итог - берем свежее! ) (дописано позже) денис у меня вчера вечером все бегал и повторял - офигенское, офигенское и нюхал постоянно)) ну и слопал 1/4 где то, просто так, с хлебом и солью)) я попробовала из италии бутылочное, в дьютике купили, так плевалась, ужас какое горькое и вообще фууу) ни в какое сравнение не идет) буду его для жарки использовать! ни в какое сравнение не идет) ________________________________________________________________________________ ________________________ Лаkkи: приехала домой, и сразу начали пробовать. вус оочень интересный, мне кажется, в нем меньше чувствуется именно оливковый вкус, а больше травянистый какой-то. я буду его кушать с удобвольствием, я очень люблю всякие необычные вкусы, в салат, думаю, будет просто отлично, и даже эта перчинка будет кстати в салате. но, тем кто любит традиционные вкусы, и не побовал ваше обычное масло, наверное не стоит начинать с этого. чтобы не создавалось обманчивого впечатления. но я очень довольна, что взяла сейчас масло. мне понравилось. я бы в арсенале бы (в идеале) имела бы бутылочку такого и бутылочку традиционного. кстати, дочка съела ложечку, покривилась немного, но вторую попросила все же, и выпила еще ________________________________________________________________________________

Про цвет. Не перестаю удивляться. Вот так выглядит молодое оливковое масло вечером при искусственном освещении (на самом деле еще зеленее, это я днем при закрытых шторах с включенными лампочками снимала) А вот так на солнышке у окна Почему я вначале написала молодое - потом оно тоже цвет меняет, но не с таким разбросом. А вот такой цвет этого же масла был при отжиме на маслодавильне, муж сфотографировал при отжиме

Про жарку. Часто спрашивают, можно ли жарить на нашем масле. Продублирую сюда свой ответ. По поводу жарки на масле первого отжима в интернете много противоречивой информации. Поэтому я однозначного всеобъемлющего ответа не дам, расскажу просто про свой опыт. Я и жарю, и тушу, и просто в суп добавляю. Блюдам придается очень вкусный аромат. И соседи-сицилийцы все на своем масле (первого отжима) готовят еду. От готовки на рафинированных маслах отличие такое для меня: если рафинированное масло я раньше использовала для того, чтобы вообще был возможен процесс жарки благодаря присутствию масла как такового, и которое само по себе не привносит в блюдо ни вкуса, ни запаха, то теперь оливковое масло (первого холодного отжима, нерафинированное, нефильтрованное, с живым вкусом и запахом) придает блюдам при готовке и свой вкус, и свой аромат, и даже цвет, то есть выступает уже не только в качестве масла, как средства жарки, но и в качестве самостоятельного ингредиента блюда. Ах да, при жарке я не прокаливаю масло, почти сразу после более-менее нормального нагревания вслед за маслом отправляю в сковородку следующие ингредиенты блюда - наверное, больше тушение получается? При прокаливании как-раз вкус и запах масла, наверное, исчезли бы, как это бывает, например, с хлопковым маслом - его прокаливают в обязательном порядке, вкус и запах исчезают полностью. Но я не вижу смысла прокаливать живое оливковое масло, чтобы превратить его в просто масло без вкуса и запаха. Проще тогда использовать для жарки рафинированное масло, оно и дешевле получается, чем масло первого отжима. А еще я жарю блины на нашем масле: и сковороду смазываю, и в блинное тесто его добавляю. Вкусные блины получаются. И еще как пример готовки на нашем масле - наше масло покупает один ресторан, в том числе для приготовления дичи, например. Только не знаю, можно ли приготовление дичи отнести к жарке, тоже тушение, наверное.

куплю 2 бутылки.с курьером. днем. в офис.

source